爆米花制作过程视频（爆米花制作过程视频大全）

泡吧网目录一览：

• 1、炸爆米花的做法视频
• 2、空气炸锅做爆米花的做法视频
• 3、大米爆米花制作视频
• 4、怎么炸爆米花视频教程

炸爆米花的做法视频

1、爆米花家常做法如下：用料：爆米花专用玉米100克、玉米油30克、零卡糖100克、水50克、黄油15克。提前备好所需食材（玉米油忘记拍）。不粘锅中倒入玉米油，油的量确保每一颗玉米粒都能沾到油就行。倒入玉米粒。保持中火，玉米粒受热会爆开，只要有一颗爆开就盖上锅盖。

2、期间可轻轻摇晃锅子，确保玉米粒受热均匀，以获得更松脆的口感。 当爆炸声逐渐稀疏，打开锅盖，用筷子或铲子翻动玉米粒，确保每一粒都炸得均匀。 等到几乎没有新的爆裂声，关闭火源。此时，玉米粒应已变成金黄色。

3、关键步骤与窍门玉米粒选择 必须用爆裂专用玉米粒（超市或网购标明“爆米花玉米”），普通玉米无法爆开。油量控制 每50克玉米粒配5毫升油（约1茶匙），油太少会导致受热不均，太多易油腻。 窍门：将玉米粒和油装入密封袋摇匀，确保每粒均匀裹油。

4、今天就教大家如何在家做爆米花，方法简单甚至比买的好吃哦！准备一小碗玉米粒。玉米粒超市或者网上都能买到。把玉米粒倒入到锅里。玉米粒一定要是干燥的。再倒入少量的玉米油，开小火，然后把油和玉米炒匀。然后根据自己的口味加入白糖。继续翻炒，让玉米受热均匀。

5、微波炉怎么炸爆米花做法一：玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了，一直爆到第4 分钟的时候就能闻到很香的米花味了。记得一定要用大锅子，里面的玉米要放的很少，让玉米有足够的空间爆发。放黄油是增加它的香味，也可以放沙拉油，但是没那么香，份量自己把握。

空气炸锅做爆米花的做法视频

1、必须用爆裂专用玉米粒（超市或网购标明“爆米花玉米”），普通玉米无法爆开。油量控制 每50克玉米粒配5毫升油（约1茶匙），油太少会导致受热不均，太多易油腻。 窍门：将玉米粒和油装入密封袋摇匀，确保每粒均匀裹油。空气炸锅预热 180℃预热3分钟，提升锅内初始温度，帮助玉米快速爆开。

2、爆米花专用玉米粒60克、糖50克、水40克、食用油20克。方法：空气炸锅预热3分钟，原味爆米花（无糖、无油）倒入60克爆米花玉米粒，200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水（凉水），小火加热，直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡，加入实用油搅拌均匀。

3、做法一：油只用小勺子这么多就可以了，玉米粒不要放太多，图上的这个量大概就是电影院一杯爆米花的数量。开小火，把油均匀地放在锅里。把玉米粒倒进去，使每颗玉米粒都粘到油，并平铺开。将比炒锅稍小的锅盖盖住玉米粒。

大米爆米花制作视频

具体制作大米爆米花的方法步骤如下：将适量食用油倒入锅中，加入干净干燥的大米，油和大米刚好完全融合即可。大火翻炒（可加入适量冰糖），米粒变黄膨胀。改小火，多次翻炒，大部分米粒开始出现焦黄色。加入冰糖，继续翻炒，至米粒全部焦黄。铲出，放凉，放入容器保存，即可得到大米爆米花。

大米做爆米花锅洗净搽干。2丶 放一点点奶油使之不巴锅。干净的大米适量下锅。用最小火去焖。一直揺动使之不烧焦。一直摇动到听米爆声慢慢变少。

下面就开始准备制作香香的爆米花：首先，把玉米放入锅中倒入一些植物油，不过不要超过玉米开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖。

然后把干净的大米放进锅里，开始翻炒，如图所示。然后再翻炒的过程中，接入适量的冰糖继续翻炒，如图所示。看到锅中的大米有些金黄的时候，转成小火。然后再继续加入冰糖，翻炒，直至米粒变得焦黄，如图所示。大米焦黄的时候，把大米产出冷却，大米的爆米花就可以制作了，如图所示。

怎么炸爆米花视频教程

1、随着更多的玉米粒爆成米花，并且不断地晃动锅底，锅内的“噼噼啪啪”高潮之后动静渐小直至消失，这说明锅里的玉米粒几乎都爆成米花，关火，开盖，把爆米花盛在笸箩中。[这时候，可以把个别的没有爆破的玉米粒拣去不要，同时把一些玉米皮等碎屑轻轻地笸出去。

2、炸爆米花的视频教程概述如下：准备材料 干燥的玉米粒：选择专门用于制作爆米花的干燥玉米粒，这些玉米粒更易爆炸。 食用油：植物油或黄油等，用于加热玉米粒。 锅具：密封性较好的锅具，如带盖子的炒锅或高压锅。炸爆米花步骤 加热食用油：在锅中加入适量的食用油，加热至六七成热。

3、要炸爆米花，可以按照以下步骤进行：首先，需要准备好干燥的玉米粒、食用油和一个适合炸爆米花的锅。接着，在锅中加入适量的食用油并加热至适当温度。然后，将玉米粒放入锅中，并迅速盖上锅盖。等待一段时间后，玉米粒就会开始爆炸变成爆米花。最后，将炸好的爆米花倒出并放凉即可享用。

4、制作步骤： 准备一个深锅或炸锅，加入适量油（建议使用植物油，如玉米油、橄榄油等），并加热至中高温度。 将一小把玉米粒放入锅中，盖上锅盖，等待爆炸声响起，待爆米花爆完后，立刻将锅离火，避免过度加热烤糊爆米花。 将爆米花倒入大碗中，加入适量盐或其他调味食材，摇匀即可。